Eine Pfanne fürs Leben: Die innovative Olav Pfanne hat gerade den German Design Award 2021 gewonnen und begeistert nicht nur die Fachwelt. Ihr Geheimnis: Sie hat einen dicken Kupferkern, der das Braten einfacher macht. Und die Beschichtung lässt sich nachhaltig und günstig erneuern.
Kupfer leitet die Wärme 20 Mal schneller als Edelstahl. Die Design-Pfannen des Düsseldorfer Start-up-Unternehmens Olav verteilt die Hitze extrem schnell und vor allem gleichmäßig. Sie passt auf alle Herdarten, ist spülmaschinenfest und hat schon in verschiedenen Tests ihre Qualitäten bewiesen.
Unser Fazit: Die Jury für den German Design lobt das formal und funktional durchdachte und hochwertig wirkende Produkt, das mit zeitloser Ästhetik in vielen Küchen passt. Besser können wir es auch nicht sagen. Wir haben uns für die unbeschichtete Pfanne entschieden und dies nicht bereut.